Leckere Hackfleischnester mit Gouda und Tomaten

Zutaten:

500g Hackfleisch 🥩
2 Eier 🥚
1 Zwiebel, fein gehackt 🧅
2 Knoblauchzehen, gepresst 🧄
100g Paniermehl 🍞
150g Gouda, gerieben 🧀
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 🍅
Salz und Pfeffer 🧂
Frische Petersilie, gehackt 🌿

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