Zutaten
- 2 Lachsfilet(s), TK
- 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree
- 1/2 Becher Schlagsahne
- Zitronensaft
- 40 g Butter
- etwas Knoblauch, gehackten
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
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