Dieses wohltuende Gericht wird sicherlich jedem in der Familie schmecken: Hähnchen Alfredo mit Knoblauchbutter aus dem Slow Cooker und Spaghetti. Knoblauchbutter verbessert den Geschmack des langsam gegarten Hähnchens, da sie sich mit den reichen, wohltuenden Aromen der Alfredo-Sauce vermischt. An hektischen Wochentagen, wenn Sie trotzdem eine leckere Mahlzeit zubereiten möchten, aber nicht viel Zeit zum Kochen haben, ist dies die richtige Wahl. Außerdem müssen Sie sich keine Gedanken über das Umrühren der Zutaten machen, da der Slow Cooker die ganze Arbeit übernimmt.
Ein knackiger Gartensalat mit einem würzigen italienischen Dressing ist die perfekte Beilage zu unserem reichhaltigen Hähnchen Alfredo. Um die dekadente Alfredo-Sauce aufzusaugen, sind Knoblauchbrot oder Grissini die perfekte Ergänzung. Gedünsteter Brokkoli oder eine gemischte Platte mit geröstetem Gemüse wären großartige Beilagen, um etwas Farbe und Nährstoffe zu liefern. Für einen süßen Abschluss runden Sie das Abendessen mit einem leichten und fruchtigen Dessert ab, beispielsweise einem Parfait aus gemischten Beeren.
Spaghetti und Chicken Alfredo mit Knoblauchbutter im Slow Cooker, 6 Portionen
Rezeptzutaten
4 Hähnchenbrüste, entbeint und entkernt
1/4 Tasse Olivenöl
Mit Salz und Pfeffer vermengen.
4 gehackte Knoblauchzehen
eine halbe Tasse knusprige, ungesalzene Butter
150 Milliliter dicke Sahne
ein Messbecher geriebener Parmesan
ein Teelöffel italienisches Gewürz
12 Unzen Pasta.
Gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)
Vorgehensweise
Zuerst die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer einreiben. In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Olivenöl hinzugeben und das Hähnchen auf jeder Seite zwei bis drei Minuten anbraten oder bis es goldbraun ist. Das Hähnchen vor dem Einlegen in den Slow Cooker hinzugeben.
2. Die Butter in derselben Pfanne schmelzen und den gehackten Knoblauch unterrühren. Nach etwa 1 Minute Kochzeit sollte der Duft durch die Küche ziehen. Nach Zugabe der Sahne unter häufigem Rühren köcheln lassen.
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