Kartoffel Hack Auflauf, köstliches Abendessen für die ganze Familie

Zutaten
1 kg Kartoffel(n)
2 Zwiebel(n)
1 EL Öl (Sonnenblumenöl)

500 g Hackfleisch rind
2 EL Tomatenmark
1 Prise(n) Zucker
125 ml Wasser
4 TL Brühe (Rusticale, Instant)
200 g Käse (Gouda), gerieben
100 ml süße Sahne
Zubereitung