Im Ofen geröstetes Gemüse Zutaten: 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Aubergine 2 Karotten 1 rote Zwiebel 200 g Champignons 3-4 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Rosmarin Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie (optional, zum Garnieren) siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Diese Zucchini- und Gemüsepuffer sind ein köstliches und nahrhaftes Gericht, perfekt für jede Mahlzeit. Zusammen mit einer erfrischenden Gurken-Knoblauch-Sauce bieten sie eine Explosion von Aromen und Texturen, die Ihren Gaumen sicherlich zufriedenstellen werden. Zubereitungszeit Gesamtzeit: 45 Minuten Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Zutaten Für die Krapfen: 1 Zucchini Salz 1 Karotte 1 Kartoffel 2 … Read more
Es gibt nichts Besseres als den wohligen Duft von frisch gebackenem Brot, der durch das Haus weht, besonders wenn es mit herzhafter Wurst und cremigem Käse gefüllt ist. Dieses Rezept für gebackene Wurst-Frischkäse-Hörnchen ist eine Hommage an die einfachen, aber herzerwärmenden Gerichte des Mittleren Westens. Als ich aufwuchs, waren diese Hörnchen ein fester Bestandteil von … Read more
Zutaten Für 4 Portionen: 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL … Read more
Zutaten 0 Personen 2Zwiebeln (à 80 g) 750 ggemischtes Hackfleisch 1Ei (Gr. M) 2 ELPaniermehl Salz Pfeffer Edelsüßpaprika 50 gSerrano-Schinken 1 ELÖl 1 kgFleischtomaten 2Knoblauchzehen 3 ELOlivenöl 1 TLOlivenöl 2 ELTomatenmark 1Lorbeerblatt 4 ELSherry 125 gSpeisequark (20 % Fett i. Tr.) 75 gSchafskäse 4 Scheiben (à 30 g)Weißbrot 50 gRucola Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 300 ml Haselnusscreme 300 ml Nutella 6 Kinder bueno 600 g loffelbiskuits 500 ml gesüßte Milch 30 g Bitterkakaopulver 500 g Frischkäse/Mascarpone 150 g Puderzucker 200 g Sahne für Desserts 10 Haselnusswaffeln 100 g gehackte Haselnüsse Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten (für 4 Personen) 320 g kurze Nudeln (z.B. Penne oder Rigatoni) 2 zucchine medie 2 mittelgroße Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel 100 g geräucherter Speck (gewürfelt) Gemüsebrühe (ca. 1 Liter) 50 g in Esel 50 g geriebener Parmigiano Reggiano Natives Olivenöl extra nach Geschmack Salz nach Geschmack Pepe nero q.b. Gehackte frische Petersilie nach Geschmack … Read more
Zutaten 2 mittelgroße Zucchini Salz, nach Geschmack Frischer Schnittlauch, gehackt Frischer Dill, gehackt 2 Eier Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1 Teelöffel Thymian 60 g (3 Esslöffel) Käse, gerieben 5 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Backpulver Olivenöl, zum Braten Zusätzlicher Käse zum Bestreuen Fortsetzung auf der nächsten Seite
Ein frischer Nudelsalat ist die perfekte Beilage für jedes Grillfest, Picknick oder einfach als leichtes Hauptgericht. Dieser Nudelsalat mit einer köstlichen Geheimsoße ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel teilen wir ein Rezept für Nudelsalat mit einer geheimen Soße, die garantiert alle begeistern wird. Lassen Sie sich von … Read more