Month: August 2024

Zutaten: 2 lange, dünne Auberginen Salz Kaltes Wasser 400 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Pute) Gemahlener Pfeffer nach Geschmack Trockener Ingwer nach Geschmack 1 TL Maisstärke 3-4 EL Sojasauce 1 EL Mayonnaise oder Sauerrahm 2 Knoblauchzehen, gehackt Ein Bund Petersilie, gehackt 200g Käse, gerieben 30 ml Pflanzenöl 1 TL Paprika 1/2 TL Koriander 300g Tomaten, … Read more

2 Hähnchenbrustfilets 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer 4 EL Mehl 1 EL Olivenöl 1 EL  Butter 2 Knoblauchzehen 220 ml Hühnerbrühe 200 ml Schlagsahne 2 EL Parmesan 1 Prise Chiliflocken 1/2 TL Oregano, getrocknet 1/2 TL Thymian, getrocknet 6 getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt frisches Basilikum Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten  Leute, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar. Danke 270 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz 1 Becher saure Sahne 400 g Butter 5 Eier 220 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 250 g Mohn 1 Packung Puddingpulver, Vanillegeschmack 10 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 450 ml Milch … Read more

Zutaten 250 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prisen Salz und Pfeffer 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel, mittel bis groß Fortsetzung auf der … Read more

Zutaten Für die  Suppe: 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Selleriestangen, gehackt 2 Karotten, geschält und gehackt 1 süße rote Paprika, gehackt 1 süße orange Paprika, gehackt 1 Zucchini, gehackt 2 Kartoffeln, geschält und gehackt 1 Chilischote, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 … Read more

Einleitung: Ein Gericht zum Verlieben „Mhmmmm schmeckt jedem!! – Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße“ ist ein Rezept, das Begeisterung weckt und Geschmacksknospen tanzen lässt. Diese Gnocchi bieten eine perfekte Kombination aus zarter Pasta, herzhaftem Schinken und einer cremigen Käse-Knoblauch-Soße, die jedem Liebhaber italienischer Küche das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Kernzutaten: Herzhaft und reichhaltig Gnocchi: Die samtige … Read more

Zutaten: 313 g Mehl 1 Teelöffel Trockenhefe 2 Esslöffel Zucker 2 Eigelb 125 ml lauwarme Milch 1/2 Teelöffel Salz 4 Esslöffel Butter Von der Marmelade bis zur Füllung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 100 ml Milch 1 Prise Salz 1 Esslöffel Sonnenblumenöl (zum Backen) 85 g feines Mehl 1 Teelöffel Butter (geschmolzen + niedrig für die Formgebung) 1 Ei 30 ml Mineralwasser Zum Füllen: 2 Tassen Zucker 2 Eiweiß 250 ml Milch 0,5 Beutel Vanillepuddingpulver 1 Prise Salz Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund Petersilie 1 TL Majoran, getrockneter Salz und Pfeffer 1 EL Speisestärke Öl Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 500 g Roulade n vom Rind in feine Streifen geschnitten 4 Zwiebel n, in dünne Halbmonde geschnitten 200 g Bacon gewürfelt 2 Gewürzgurke n, gewürfelt 2 EL Senf 750 ml Brühe 150 ml Rotwein evtl. Steinpilze getrocknete, vorher in Wasser eingeweicht evtl. Speisestärke evtl. Sahne Öl Salz und Pfeffer Anleitungen Das Rezept wird auf … Read more