Hausbrot

Zutaten 1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 280 ml Wasser, lauwarmes Wie man macht man Hausbrot? Fortsetzung auf der nächsten Seite

DIE BESTE HAUSGEMACHTE SALSA ALLER ZEITEN

👩‍🍳Zutaten 1 Dose (28 Unzen) ganze Tomaten mit Saft 2 Dosen (10 Unzen) Rotel (gewürfelte Tomaten und grüne Paprika) 1/4 TL. gehackte Zwiebel 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 ganze Jalapeño, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 TL. Zucker 1/4 Teelöffel Salz 1/4 TL. Kreuzkümmelpulver 1/2 TL. Koriander (mehr nach Geschmack!) 1/2 ganzer Limettensaft Richtungen: siehe … Read more

GEFÜLLTE PAPRIKA NACH UROMA SUSANNE

Zutaten 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver 100 g Reis, gekochter 1 Ei(er) 1 kl. Dose/n Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe etwas Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl Fortsetzung auf der nächsten Seite

Amerikanisches Brotrezept

Dieses amerikanische Brot ist weich, locker und perfekt für Sandwiches oder zum Genießen mit Ihrem Lieblingsaufstrich. Mit einer knusprigen Kruste und einem zarten Inneren ist es ein vielseitiges Brot, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Vorbereitungszeit: Vorbereitungszeit: 20 Minuten Gehzeit: 2 Stunden 40 Minuten Kochzeit: 30-40 Minuten Gesamtzeit: 3 Stunden 30 Minuten Ertrag: Ergibt 2 Brote Zutaten: 800 Gramm … Read more

Serviettenknödel

Zutaten: 320 ml Milch 80 g Butter 70 g Zwiebeln 280 g Semmel(n), trockene, gewürfelt oder Knödelbrot 2 Eier Petersilie, fein gehackte Salz und Muskat Fortsetzung auf der nächsten Seite

Omis Graupensuppe Rezept

Zutaten: 200 g Graupen 1 große Zwiebel, gehackt 2 Möhren, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Stange Sellerie, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel getrockneter Majoran Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Liter Gemüsebrühe 2 Esslöffel Öl oder Butter Frische Petersilie zum Garnieren Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wiener Schnitzel

Zutaten für 4 Personen: 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150 g) Salz und Pfeffer Mehl zum Panieren 2 Eier, verquirlt Semmelbrösel zum Panieren Butterschmalz oder Öl zum Braten Zitronenspalten zum Garnieren Fortsetzung auf der nächsten Seite

deftige Hackrouladen wie bei Oma, Die sind ein Traum so leckeeeer!

Zutaten 750 g Rinderhackfleisch 1 altbackenes Brötchen (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 mittelgroße Zwiebeln 2 Eier 1 EL mittelscharfer Senf Paprikapulver (edelsüß) 8 Scheiben geräucherter Geflügelschinken (Pute oder Huhn) 8 kleine Gewürzgurken 3 EL Öl 1 gehäufter EL Mehl 100 g Schlagsahne 2 TL klare gekörnte Brühe 1/2 Bund Petersilie Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer … Read more