Hähnchenschnitzel à 175 g 2 grobes Salz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl etwas Öl 3 EL Butter 1 EL Zwiebel ca. 75 g 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote ½ frische Champignons 250 g Crème fraîche 150 g 1 Becher Pommes frites TK 250 g Petersilie zum Garnieren 2 Stängel … Read more
Frischkäse-Hühnchen-Enchiladas sind eine köstliche und cremige Variante traditioneller Enchiladas. Hier ist ein Rezept, um sie zuzubereiten: Zutaten: – 8 Mehl-Tortillas – 2 Tassen gekochtes und zerkleinertes Hühnchen – 8 Unzen Frischkäse, weich – 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (aufgeteilt) – 1/2 Tasse Sauerrahm – 1 Dose (4 Unzen) gewürfelte grüne Chilis – 1 Teelöffel Chilipulver – … Read more
Es gibt bestimmte Geheimnisse, die das Leben so viel einfacher und angenehmer machen, dass man sich wünscht, man hätte sie schon früher gekannt. In diesem Artikel verrate ich Ihnen ein solches Geheimnis – eine wunderbare Entdeckung, die Ihr Leben bereichern und alle um Sie herum zum Staunen bringen wird. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, … Read more
ERGIBT CA. 25 STÜCK BEI CA. 30 GRAMM PRO CEVAPCICI DIE CEVAPCICI MÜSSEN MINDESTENS 2 STUNDEN GEKÜHLT WERDEN 700 g Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind) – ODER nur Rind (wird aber etwas trocken) 150 g Zwiebel – sehr fein geschnitten, gehackt oder gerieben 3 Knoblauchzehen – gerne auch mehr für Knobi-Fans 1,5 TL Salz … Read more
Zutaten: 1 Tasse Schlagsahne 1/4 Tasse Puderzucker (oder nach Geschmack) 1/4 Tasse Zitronensaft 1 Teelöffel Zitronenschale (optional, für zusätzliches Aroma) Einige frische Beeren zum Garnieren (optional) siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 500 g Mascarpone-Käse 250 ml Schlagsahne 60 g Zucker 1 Esslöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel löslicher Kaffee 150 ml warmes Wasser Biskuits Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Mehl 2 EL Pflanzenöl 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Senf 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung: Vorbereitung: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schweineschnitzel vorbereiten: … Read more
Die Schwarzwälder Jägersauce ist ein klassisches, herzhaftes Gericht, das besonders gut zu Fleischgerichten passt. Diese reichhaltige und aromatische Sauce, die aus frischen Pilzen, Zwiebeln, Sahne und würzigen Gewürzen besteht, ist unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel teilen wir ein Rezept für Schwarzwälder Jägersauce, das so gut ist, dass es garantiert gerne wiederholt wird. … Read more
Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300 g Schmand 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone) 2 Dose/n Mandarine(n) Fortsetzung auf der nächsten Seite