Die echte Sauce Bolognese

Zutaten: 1 kg Beyond Beef™ (veganes Hackfleisch) 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 3 Möhren 3 Stangen Staudensellerie 2 große Zwiebeln 1 ½ Dose/n Tomaten à 400 g Inhalt 600 g Spaghetti 125 g pflanzliche Butter 500 ml pflanzliche Milch (z.B. Sojamilch) 3 Peperoncini, zerstampfte Meersalz und schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen wenig Olivenöl 1 Schuss Gemüsebrühe … Read more

Knusprige Ente mit Reis, Gemüse und Kung Pao – Soße!

Zutaten: 2 Entenbrüste Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Reis Gemischtes Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Brokkoli, Karotten) 2 Esslöffel Erdnussöl für die Entenbrüste 2 Esslöffel Öl für das Gemüse 1/2 Tasse ungesalzene Erdnüsse Für die Kung Pao-Soße: 3 Esslöffel Sojasoße 2 Esslöffel Reisessig 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Sriracha-Sauce (je nach gewünschter … Read more

Kartoffelsalat zum Abnehmen – niemand sonst kann ihn schlagen

Kartoffelsalat ist ein beliebtes Gericht, das oft mit schweren, kalorienreichen Zutaten zubereitet wird. Aber wussten Sie, dass es auch eine gesunde und leichte Variante gibt, die perfekt zum Abnehmen geeignet ist? Dieser Kartoffelsalat ist nicht nur kalorienarm, sondern auch unglaublich lecker und sättigend. In diesem Artikel teilen wir ein Rezept für einen Kartoffelsalat zum Abnehmen, … Read more

Sobald ich dieses Gericht serviere, herrscht in der Familie das pure Chaos!

Hühnchen-Parmesan ist ein herzerwärmender Klassiker, der seinen Weg in unsere Küchen und unsere Herzen gefunden hat und italienische Aromen mit dem Komfort einer hausgemachten Mahlzeit verbindet. Die Variante hierin, ein Hühnchen-Parmesan mit drei Käsesorten und Paprika, ist ein Beweis dafür, wie schön es ist, mit zusätzlichem Käse etwas mehr Farbe und eine Prise Extra-Liebe hinzuzufügen. … Read more