Frikadellen mit Kartoffelbrei und Soße

Frikadellen mit Kartoffelbrei und Soße Kartoffelpüree: 600 g mehligkochende Kartoffeln Salz 100 ml Milch 50 g Butter Muskatnuss Frikadellen: 600 g gemischtes Hackfleisch 1 Brötchen vom Vortag 100 ml Milch 1 Zwiebel 4 EL Butter 1 EL Senf 1 EL Tomatenmark 1/2 Bund Petersilie 1 Ei Salz, Pfeffer Soße: 1 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe … Read more

Rindsrouladen in Zwiebelsauce

4 Stk Rinderschnitzel 100 g Petersilie, frisch 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Senf 4 Schb Speck, dünn geschnitten 4 Stk Gewürzgurken Zutaten für die Zwiebelsauce 1 EL Butter 15 g Zucker 180 ml Rotwein 1 TL Speisestärke 3 TL Wasser Zubeirtung : nachste Seite  👇👇

Spaghetti mit Bolognese.

Zutaten: 400g Spaghetti 400g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Karotten, fein gehackt oder gerieben 2 Stangen Sellerie, fein gehackt 400g Dosentomaten 2 EL Tomatenmark 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten Parmesan zum Servieren (optional) Frisches Basilikum zum Garnieren … Read more

Genuss garantiert! Backofen Mozzarella Auflauf, Dieses Rezept liebt die ganze Familie!

Genuss garantiert! Backofen Mozzarella Auflauf, Dieses Rezept liebt die ganze Familie! Zutaten: 600 g Fleischtomaten 350 g Mozzarella 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 100 ml Olivenöl 250 g Kochschinken (Huhn) 5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast) 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer, weiß 2 Zweige Thymian, frisch Butter für die Form Zubereitung: 1. Zuerst, eine feuerfeste … Read more