Einleitung Wenn es ein Dessert gibt, das die Herzen höherschlagen lässt und gleichzeitig eine Brücke zwischen der Leichtigkeit von Sahne und der Fülle von Käse schlägt, dann ist es das Käse-Sahne-Dessert. Ein Klassiker, der auf keiner Feier fehlen darf und sowohl Groß als auch Klein begeistert. In diesem Artikel tauchen wir tief ein in die … Read more
Zutaten: 4 Eier 4 Englische Muffins, halbiert und getoastet 200 g geräucherter Lachs Hollandaise-Sauce (kann entweder selbstgemacht oder gekauft sein) Frischer Dill, gehackt (optional, als Garnitur) Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Rindfleisch (z. B. Rinderbraten oder Rindergulasch) in Würfel geschnitten Zwiebeln, gehackt Paprikapulver (süßes und scharfes Paprikapulver nach Geschmack) Sahne oder saure Sahne Rinderbrühe Öl oder Schmalz zum Anbraten Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Knoblauch, Kümmel, Tomatenmark, Mehl zum Binden der Sauce Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Biskuitkuchen: 4 Eiweiß Prise Salz 120 Gramm (2/3 Tassen / 4 Unzen) Zucker 4 Eigelb 30 Milliliter (2 Esslöffel) Pflanzenöl 120 Gramm (3/4 Tasse / 4,2 Unzen) Mehl 5 Gramm (1 Teelöffel) Backpulver Für die Frischkäsefüllung: 400 Gramm Ricotta-Käse 3 Eier 30 Gramm (2 Esslöffel) Zucker 30 Gramm (2 gehäufte Esslöffel) Maisstärke … Read more
Zutaten für 4 portionen 30 g Rosinen 2 EL Rum 4 Ei(er), getrennt 30 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 375 ml Milch 125 g Mehl 40 g Butter Puderzucker Fortsetzung auf der nächsten Seite
Mittlerweile liebe ich es, unsere Essenszeit mit etwas Lustigem und etwas Anderem als den üblichen Gerichten abzuwechseln, und das Garbage Bread-Rezept passt perfekt dazu. Die Idee hier ist einfach, aber zufriedenstellend; Es ist eine verspielte Version von Stromboli oder Calzone, aber viel weniger wählerisch. Es stammt ursprünglich aus der Gegend von New York und ähnelt … Read more
Türkischer Tomatensalat ist ein köstliches und erfrischendes Gericht, das in der türkischen Küche weit verbreitet ist. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für den Sommer, wenn frische Tomaten ihren Höhepunkt erreichen. Dieser Salat ist eine wunderbare Kombination aus saftigen Tomaten, knackigen Gurken, roten Zwiebeln, frischem Koriander und einer würzigen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen. … Read more
Dieses köstliche Käse-Kartoffelbrot kombiniert weiches, flauschiges Brot mit einer reichhaltigen Käse-Kartoffelfüllung. Es eignet sich perfekt als herzhafter Snack oder als Beilage. Zubereitungszeit: Gesamt: 2 Stunden Vorbereitung: 1 Stunde Kochen: 35 Minuten Zutaten: Für den Teig: 100 ml warme Milch 100 ml warmes Wasser 1/2 TL Salz 1 EL Zucker 1 Ei 4 g (1 TL) … Read more
Zutaten 1 kg Hackfleisch 2 Ei(er) 50 g Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 TL Knoblauchpulver 2 Zweig/e Thymian 4 Scheibe/n Kochschinken 4 Scheibe/n Käse 2 Handvoll Spinat 20 Scheibe/n Bacon Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Zum Dessert: 120 g Haferflocken (Instant) 250 ml heiße Milch 2 Bananen 2 Eier 3 Esslöffel Kakaopulver Eine Prise Salz 1 Teelöffel Backpulver Nüsse nach Geschmack 100 g dunkle Schokolade 50 ml Milch Vorbereitungsschritte Fortsetzung auf der nächsten Seite