Month: June 2024

Diese herzhafte Gemüsesuppe mit knusprigem Ricotta-Brot ergibt ein perfektes Mittagessen, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Die Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Kräutern ergibt eine schmackhafte und wohltuende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gesundes Mittagessen suchen, dieses Rezept wird Sie mit Sicherheit … Read more

utaten 4 Scheibe/n Jagdwurst, ca. 1 cm dick Mehl 1 Ei, verquirlt Semmelbrösel Öl zum Braten 120 g Butter 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 150 ml Wasser 250 g Ketchup 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer 300 g Nudeln, z. B. Spirelli  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 1 1/2 Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft 3 Ei(er) 2 Scheibe/n Kochschinken 80 g Käse, geriebener nach Belieben Salz Pfeffer Oregano Tomatensauce Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 1 kg Rindfleisch (Schulter oder Wade), in mundgerechte Würfel geschnitten 3 große Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 EL Schweineschmalz oder Pflanzenöl 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) 2 EL Tomatenmark 1-2 frische Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 3-4 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 1-2 Lorbeerblätter 1 … Read more

Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot 250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück) 2 Kugeln Mozzarella 10 Basilikumblätter, frische Gewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 550 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Fortsetzung auf der nächsten Seite

Diese herzhafte Gemüsesuppe mit Linsen ist eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit, die sich perfekt für jeden Tag eignet. Vollgepackt mit Gemüse, Linsen und mit Kräutern gewürzt, ist diese Suppe sowohl wohltuend als auch sättigend. Servieren Sie sie mit knusprigem, ofengebackenem Brot für ein komplettes und gesundes Erlebnis. Zubereitungszeit: Gesamt: 1 Stunde 20 Minuten Vorbereitung: 20 … Read more

Zutaten: 750 g Erdbeeren 1 EL Zucker 250 g gezuckerte Kondensmilch 500 g Sahne Zubereitung 1. So meine lieben zuerst die Erdbeeren waschen und auf einem Küchenhandtuch abtrocknen. Blütenansatz entfernen und Erdbeeren halbieren. Nun die Erdbeeren in der Auflaufform mit dem Zucker mischen. Den Backofen auf 160 °C Ober-/ Unterhitze einstellen. Danach Die Form in … Read more

Zutaten 200 g Kekse (Butterkekse) 75 g Butter 2 Pck. Götterspeise, Zitrone 450 ml Orangensaft 100 ml Wasser 150 g Zucker 450 g Schmand 400 ml Sahne 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft 1 Pck. Tortenguss Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 2 große Auberginen Salz Olivenöl 200 g Ricotta 50 g geriebener Parmesan 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Bund frisches Basilikum, fein gehackt 1 Ei 400 g passierte Tomaten 1 TL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Pinienkerne zum Bestreuen Fortsetzung auf der nächsten Seite