Schnitzel mit Rosenkohl: Eine köstliche Kombination!

Schnitzel und Rosenkohl sind zwei Klassiker der deutschen Küche, die zusammen ein wunderbares Gericht ergeben. Das zarte, knusprige Schnitzel gepaart mit dem leicht nussigen Geschmack des Rosenkohls macht dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Schnitzel mit Rosenkohl perfekt zubereiten können und warum diese Kombination so unwiderstehlich ist. Warum … Read more

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln

Jägerschnitzel-Rezept Zutaten: 4 Schweinekoteletts oder Kalbsschnitzel ohne Knochen Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Mehl 2 Eier 1 Tasse Semmelbrösel 2 Esslöffel Pflanzenöl oder Butter zum Braten 1 Zwiebel, fein gehackt 200 Gramm Pilze, in Scheiben geschnitten 1 Tasse Rinderbrühe 1/2 Tasse Sahne 2 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Senf 1 Teelöffel … Read more

Mein französischer Freund hat mir dieses Rezept gezeigt und es ist seitdem ein Hit!

Zutaten – 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 1 Esslöffel Olivenöl – 4 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Tasse Hühnerbrühe – 1/2 Tasse Vollkornsenf – 1/4 Tasse Dijon-Senf – 1/2 Tasse Sahne – 1/2 Tasse Sauerrahm – 1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt – 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (plus … Read more

Cremiger Spaghetti-Auflauf aus dem Ofen

Zutaten: 300 g Spaghetti 1 rote Paprika, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 gehäufter Esslöffel Mehl 250 ml Hühnerbrühe 125 ml Sahne 40 g Butter 100 g geriebener Parmesan 100 g geriebener Cheddar Frische Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack   Fortsetzung auf der nächsten Seite

Sivi’s Semmelknödel

Zutaten: •1 Zwiebel(n), fein gehackt •250 ml Milch •3 Ei(er) •6 Brötchen, altbackene (Semmeln) •3 EL Petersilie, gehackte •10 g Butter •Salz und Pfeffer, aus der Mühle •evtl. Semmelbrösel, zum Binden für eine vollständige Anleitung klicken Sie auf die nächste Seite

Schnitzel mit Rosenkohl

Schnitzel mit Rosenkohl ist ein Gericht, das die Gemütlichkeit und den Geschmack der deutschen Küche verkörpert. Diese klassische Kombination aus zartem Fleisch und aromatischem Gemüse ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In diesem Beitrag werde ich Ihnen ein traditionelles Rezept für Schnitzel mit Rosenkohl präsentieren, das Ihnen helfen wird, dieses köstliche Gericht zu Hause … Read more

Frikadellen aus dem Backofen

Zutaten 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 EL Wasser, warm 550 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 2 Tasse/n Paniermehl für eine vollständige Anleitung klicken Sie auf die nächste Seite