Zutaten: 1 Oberkeule von der Pute 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Stangen Sellerie 3 Knoblauchzehen 500 ml Hühnerbrühe 2 Esslöffel Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Paprika 1 Esslöffel Kräuter der Provence 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Mehl 250 ml Sahne Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more
Zutaten für 4 Portionen 0.5 TL Bouillonpulver 300 g Champignons, braun 300 g Gemüsemischung (Rüebli, Erbsen, Mais) 2 EL Öl 1 Prise Pfeffer 400 ml Rahm 1 Prise Salz 500 g Spätzli 1 Stk Zwiebel Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 250 g Vollmilchschokolade, z. B. Milka Vollmilch 150 g Schokolade, z. B. Milka zartherb 150 g Butter 120 g Puderzucker 3 EL Rum oder Arome Vollmilchschokostreusel Fortsetzung auf der nächsten Seite
Einleitung: Ein Stück Griechenland in Ihrer Küche „Den backe ich 3x in der Woche! – Griechisches Käsebrot, unschlagbar lecker“ – so ein enthusiastisches Lob deutet auf ein ganz besonderes Rezept hin. Dieses griechische Käsebrot kombiniert die herzhaften Aromen des Mittelmeerraums mit der Freude am Brotbacken. Mit seinem reichhaltigen Geschmack und der fluffigen Textur ist es … Read more
Hallo, ihr Lieben! In meinem letzten Beitrag haben wir darüber gesprochen, wie man einen leckeren und gesunden Gurkensalat zubereitet. Heute werde ich das Thema fortsetzen und euch meine besten Tipps geben, wie ihr dieses Gericht noch besser machen könnt! Wie ich bereits erwähnt habe, ist einer der Schlüssel zu einem guten Gurkensalat die Verwendung von … Read more
Schweinekoteletts haben etwas absolut Wohltuendes, gepaart mit einer schönen Balsamico-Note und der Cremigkeit von überbackenen Kartoffeln. Eines kühlen Abends stieß ich zufällig auf diese Idee für ein Balsamico-Schweinekotelett, als ich nach einem langen Arbeitstag etwas sowohl Beruhigendes als auch Einfaches zubereiten wollte. In Kombination mit überbackenen Parmesankartoffeln verleiht dieses Gericht einer klassischen Wohlfühlmahlzeit eine raffinierte … Read more
ZUTATEN: Rote und gelbe Paprikas 4 Stück 300 g Hackfleisch gemischt 2 dosen Mais 50 g Pizzakäse oder Mozzarella 250 ml Wasser 1 Pck. Knorr gefüllte Ofen-Paprika Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Weißen Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (alternativ können Sie auch Hähnchen, oder Fisch verwenden) Butter Salz und Pfeffer Für die Sauce Hollandaise: Eigelb Butter Zitronensaft Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Super schneller Munchmallow-Kuchen, “das ist ein cremiger Genuss“ Zutaten: 240 g gemahlene Kekse 50 g Kakao 80 g Butter 2 Beutel Tiramisu-Creme 550 ml Milch Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Rechteckiger Blätterteig 1 Rolle Zuchini 1 Gekochter Schinken in Scheiben geschnitten 100 gr Versuch es 8 Scheiben Geriebener Parmesankäse 2 EL Eigelb 1 Milch 20 ml Sesamsamen schmecken Zucchinistrudel ist eine einfache und köstliche Vorspeise, die sich ideal zu Beginn eines Familienessens auf den Tisch bringt oder als schnelles Hauptgericht für ein Sommeressen verzehrt. … Read more