Zutaten: Weißen Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (alternativ können Sie auch Hähnchen, oder Fisch verwenden) Butter Salz und Pfeffer Für die Sauce Hollandaise: Eigelb Butter Zitronensaft Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 kg Schweine- oder Rindfleischrippchen 4 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse Honig 1/4 Tasse Sojasoße 2 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig) 1 Teelöffel Ingwer, gerieben 1 Teelöffel Paprikapulver (optional, für eine leichte Schärfe) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 EL Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl (für die Zwiebeln) Optional: gehackte Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnierung Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 kg Rinderbraten (Schmorbraten) 2 Lorbeerblätter 1 Tüte/n Gewürzmischung für Sauerbraten 1 Bund Suppengemüse (Sellerie, Lauch, Möhren) 1 m.-große Zwiebel(n) 3 EL Öl, neutrales 500 ml Fleischbrühe, ersatzweise Instant Rinderbrühe 150 ml Traubensaft 150 ml Rotweinessig oder Balsamico Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Zucker 2 EL Tomatenmark 4 EL Saucenbinder Traubensaft, Rotweinessig, Brühe, Lorbeerblätter … Read more
Zutaten 200 g Zucker 200 g Margarine 400 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 2 Becher Frischkäse (Philadelphia) 2 Becher Sahne 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Tortenguss Fortsetzung auf der nächsten Seite
Einleitung: Ein Winterklassiker Neu Entdeckt Der Rosenkohleintopf ist ein Gericht, das Wärme und Wohlgefühl in die kalte Jahreszeit bringt. Mit seiner herzhaften Tiefe und den nahrhaften Zutaten bietet dieser Eintopf eine perfekte Balance aus Geschmack und Komfort. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch mit seinem reichhaltigen Aroma, das selbst diejenigen begeistert, die … Read more
Einleitung: Ein Klassiker Neu Entdeckt „Eier in Senfsauce – Wooooow, wie lecker ist das denn!“ könnte die Reaktion jedes sein, der dieses traditionelle Gericht zum ersten Mal probiert oder nach langer Zeit wiederentdeckt. Die Kombination aus weich gekochten oder pochierten Eiern, eingebettet in eine cremige, würzige Senfsauce, ist ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten zu … Read more
Zubereitung und Zutaten: 1 kg Hackfleisch. 2 mittelgroße Kartoffeln reiben. Den Saft aus den Kartoffeln auspressen und zum Hackfleisch geben. 2 Zwiebeln reiben. 2 mittelgroße Karotten reiben. 1 Pfeffer mahlen. Petersilie und Dill. 4 Knoblauchzehen. AD 2 Eier, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer. Machen Sie die Formen wie im Foto. . Auf ein mit Backpapier belegtes … Read more
Suchen Sie nach einer anderen Möglichkeit, köstliche hausgemachte Cannelloni zuzubereiten, die jeden am Tisch überraschen wird? Hier sind Sie genau richtig! In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie exquisite Cannelloni auf eine einzigartige und besondere Art zubereiten, die Ihren Gaumen und den Ihrer Lieben verzaubern wird. Zutaten 100 ml Wasser ein halber Teelöffel Salz … Read more
Zutaten Für den Teig: 2 Eier 150 g Zucker ½ TL Vanilleschote 175 g Mehl ½ Packung Backpulver 65 ml Öl 85 ml Mineralwasser Für die Sauerrahmfüllung: 3 Packungen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 600 g Sauerrahm 225 g Zucker Zum Abdecken: 680 g Himbeeren (aus dem Glas) 45 g Speisestärke 40 g Zucker Fortsetzung auf … Read more