Frikadellen mit Kartoffelbrei und einer Zwiebelrahmsoße sind ein köstliches und traditionelles Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein grundlegendes Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: Für die Frikadellen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Ei Semmelbrösel (ca. 3-4 EL) Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Paprikapulver Öl zum Braten Für … Read more
Zutaten: 4 Kalbs-koteletts (jeweils etwa 110 Gramm) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 1 Tasse feine, trockene Semmelbrösel Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten Zitronenschnitze zum Servieren Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten Kuheuter 1 kg Suppengrün kühl 1 Bundeswehr Ei 1 Stück Margarine 50 Gramm Paniermehl irgendetwas Salz irgendetwas Pfeffer irgendetwas Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Ei 1 EL Mehl 1 EL geriebener Käse Schwarzer Pfeffer 1 TL Salz Frittieröl Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Fortsetzung auf der nächsten Seite
3 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 2 EL. hat. Tee (10 ml) Knoblauch 1 C. hat. Tee (5 ml) aus getrocknetem Oregano Zerkleinerte rote Paprikaflocken, optional nach Geschmack Eine Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse (250 ml) Gruyère-Käse 2 EL. hat. Suppe (30 ml) Butter 5 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 … Read more
Zutaten: 4 Dosen Mandarinen 12 Schokoküsse 250g Quark 1TL Zitronensaft 25g Zucker 200g saure Sahne 500ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif Fortsetzung auf der nächsten Seite
Title: Die Perfekte Kombination: Bratwurst, Porreegemüse und Neue Kartoffeln mit Bratfett In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es wenig, das so zufriedenstellend ist wie ein herzhaftes deutsches Gericht. Von deftigen Würsten bis hin zu köstlichen Beilagen bietet die deutsche Küche eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, die die Sinne verführen. Eine Kombination, die besonders … Read more
Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Rinderschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 250 g Champignons, braune 1/2 EL Tomatenmark 100 ml Sahne oder Kochsahne Petersilie Fortsetzung auf der nächsten Seite
Title: Die Kunst der Spätzle: Eine Reise durch das klassische Rezept Spätzle, das herzhafte, schwäbische Nudelgericht, ist eine Köstlichkeit, die die Sinne belebt und die Seele wärmt. Die Kunst der Zubereitung dieser zarten Teigwaren ist eine Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird und die Essenz der deutschen Küche verkörpert. In diesem Beitrag werde ich die … Read more