Rezept für köstliche Pfannkuchen mit einer Füllung aus mildem Gorgonzola g.U., karamellisierten Zwiebeln, Speck und Kräutern:
Zutaten für die Pfannkuchen: 1 Tasse Allzweckmehl 1 ½ Tassen Milch 2 Eier 2 Esslöffel geschmolzene Butter Eine Prise Salz Eine Prise Zucker Zutaten für die Füllung: 150 g milden Gorgonzola g.U. 1 große Zwiebel, in dünnen Scheiben 100 g Speck, in dünnen Streifen Frische Kräuter nach Wahl, wie Thymian oder Schnittlauch Butter zum Braten … Read more