Rezept für köstliche Pfannkuchen mit einer Füllung aus mildem Gorgonzola g.U., karamellisierten Zwiebeln, Speck und Kräutern:

Zutaten für die Pfannkuchen: 1 Tasse Allzweckmehl 1 ½ Tassen Milch 2 Eier 2 Esslöffel geschmolzene Butter Eine Prise Salz Eine Prise Zucker Zutaten für die Füllung: 150 g milden Gorgonzola g.U. 1 große Zwiebel, in dünnen Scheiben 100 g Speck, in dünnen Streifen Frische Kräuter nach Wahl, wie Thymian oder Schnittlauch Butter zum Braten … Read more

Zigeuner Schnitzel Aus Dem Ofen

Ernährungsinfo (6 Personen ca. ) 670 kcal 2810 kJ 60g Eiweiß 46g Fett 7g Kohlenhydrate Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schweineschnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz Pfeffer 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano gemahlener Chili 1/8 l klare Fleischbrühe 200 g Schlagsahne 1 … Read more

Mhmmm Schmeckt Super! – Fettuccine Mit Hähnchenbrust, Knoblauch Und Pilzen

Einleitung: Ein Gaumenschmaus Für Jeden Tag „Mhmmm schmeckt super! – Fettuccine mit Hähnchenbrust, Knoblauch und Pilzen“ klingt nach einem Gericht, das sowohl für ein schnelles Abendessen unter der Woche als auch für ein besonderes Mahl am Wochenende perfekt ist. Die Kombination aus zarten Fettuccine, saftiger Hähnchenbrust, aromatischem Knoblauch und erdigen Pilzen kreiert ein Gericht, das … Read more

Huhn Lombardei

Huhn Lombardei ZUTATEN -4 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut -Salz und Pfeffer nach Geschmack -1/2 Tasse Allzweckmehl -4 Esslöffel Butter -4 Esslöffel Olivenöl -1 Tasse geschnittene Champignons. -1/2 Glas Marsala-Wein -1/2 Tasse Hühnerbrühe -1/2 Tasse Sahne -1/2 Tasse geriebener Mozzarella -1/4 Tasse geriebener Parmesan -Frische Petersilie zum Garnieren (optional) ANWEISUNGEN: Fortsetzung auf der nächsten Seite.

Schweinebraten mit Rosenkohl

Schwein Magen (ma) grün hinter den Ohren 746,67 Gramm Salz Prise Paprikaschote edelsüß Prise Gewürzsalz “Grill + Pfanne” Prise Öl – Sonne + Olive 2,67 EL Zwiebel rot 2,67 Stück Tomate grün hinter den Ohren 2,67 Stück Rosenkohl küchenfertig 800 Gramm Wasser kochend, gesalzen 1,33 Liter Muskatnuss Prise Soßenbinder dunkel irgendwas Den raumtemperierten Schweinebauch abbrausen, … Read more

Cevapcici im Speckmantel

Zutaten für 8 portionen 500 g Hackfleisch, gemischt oder nur Rind 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Käse, gerieben oder klein gehackter Feta 50 ml Sahne 3 EL Semmelbrösel, bzw. Paniermehl 1 TL, gehäuft Salz 1 EL Pfeffer, frisch aus der Mühle 1 EL Paprikapulver 1 TL, gehäuft Currypulver 8 Scheibe/n Bacon, bzw. Frühstücksspeck … Read more

Erbsensuppe mit Gelderländer Bauchspeck, Mettenden, Schälrippchen, Kartoffeln, Erbsen, Knoblauch und Suppengemüse

Zutaten: 200 g Gelderländer Bauchspeck, gewürfelt 4 Mettenden 500 g Schälrippchen 3 Kartoffeln, gewürfelt 300 g getrocknete Erbsen (oder alternativ TK-Erbsen) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 großes Suppengemüse (Lauch, Möhren, Sellerie), gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Liter Wasser oder Gemüsebrühe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Gnocchi Mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße: Mhmmmm, Schmeckt Jedem!

Einleitung: Ein Gericht Zum Verlieben „Mhmmmm schmeckt jedem!! – Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße“ ist ein Rezept, das Begeisterung weckt und Geschmacksknospen tanzen lässt. Diese Gnocchi bieten eine perfekte Kombination aus zarter Pasta, herzhaftem Schinken und einer cremigen Käse-Knoblauch-Soße, die jedem Liebhaber italienischer Küche das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Kernzutaten: Herzhaft Und Reichhaltig Gnocchi: Die Samtige … Read more